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Greenherb suministra un polvo de dátiles rojos premium y rico en nutrientes, procesado meticulosamente a partir de frutos secos de azufaifo (Ziziphus jujuba Mill.), comúnmente conocidos como dátiles chinos. Nuestro polvo conserva la dulzura natural, el sabor profundo y la nutrición saludable de los dátiles rojos enteros, ofreciendo un ingrediente versátil y de etiqueta limpia para alimentos funcionales, suplementos dietéticos y productos tradicionales de bienestar. Garantizamos un color, sabor y retención de nutrientes consistentes, proporcionando una solución confiable para formulaciones de productos orientados a la salud en todo el mundo.
Apoyamos a clientes B2B globales con suministro flexible y escalable, y documentación de calidad integral, facilitando una fácil integración en una amplia gama de productos alimenticios y de salud.
Nutrición de Fruta Entera – Elaborado con 100% dátiles rojos secos sin aditivos, preservando las vitaminas, minerales y fibra dietética natural de la fruta.
Potenciador de Dulzura y Sabor Natural – Proporciona una dulzura rica similar al caramelo y un aroma afrutado, permitiendo reducir los azúcares añadidos en las formulaciones.
Rico en Nutrientes Esenciales – Una fuente natural de hierro, potasio, vitamina C y antioxidantes, añadiendo valor nutricional intrínseco a los productos terminados.
Apoyo a la Energía y Vitalidad – Tradicionalmente venerado en la herbolaria por apoyar niveles saludables de energía, nutrición sanguínea y vitalidad general.*
Beneficios para la Salud Digestiva – Contiene fibra soluble e insoluble, que apoya una digestión saludable y la función intestinal.*
Etiqueta Limpia y Amigable para el Consumidor – Reconocido como "Polvo de Dátil Rojo" o "Polvo de Azufaifa", se alinea perfectamente con las tendencias de productos naturales y de etiqueta limpia.
Solubilidad y Textura Versátiles – Polvo fino y fluido con buena solubilidad, adecuado para bebidas, repostería y mezclas instantáneas.
El Polvo de Dátil Rojo de Greenherb transforma una antigua y venerada superfruta en un ingrediente moderno, conveniente y altamente funcional. Este polvo captura la esencia de la fruta entera, ofreciendo no solo su característico sabor dulce y suave, sino también su denso perfil nutricional. Es la elección ideal para marcas que desarrollan productos en las categorías de bienestar natural, snacks funcionales, "belleza desde dentro" e inspirados en la medicina tradicional china. Permite a los formuladores añadir dulzura natural, sabor rico y beneficios nutricionales inherentes con un solo ingrediente reconocible.
Fuente Botánica: Ziziphus jujuba Mill. (Azufaifa, Dátil Chino)
Parte Utilizada: Fruto Seco (Pulpa)
Forma: Polvo de fruta entera deshidratada y molida.
Apariencia: Polvo fino, de color marrón rojizo a burdeos intenso.
Sabor y Aroma: Naturalmente dulce, afrutado, con notas de caramelo y malta.
Solubilidad: Parcialmente soluble en agua; se dispersa bien, aportando cuerpo y textura.
Nutrientes Clave: Contiene naturalmente Hierro, Potasio, Vitamina C, AMP cíclico (cAMP) y fibra dietética.
Nuestro proceso suave está diseñado para preservar los delicados nutrientes y compuestos de sabor de los dátiles rojos:
Selección de Materia Prima: Abastecimiento de dátiles rojos (Hong Zao) premium, secados al sol o al horno, clasificados por tamaño y calidad.
Limpieza y Deshuesado: Las frutas se lavan a fondo para eliminar impurezas y se deshuesan mecánicamente para quitar la semilla dura.
Secado a Baja Temperatura (si es necesario): La pulpa de la fruta deshuesada puede someterse a un secado controlado adicional a bajas temperaturas para lograr un contenido de humedad preciso óptimo para la molienda.
Molienda Fina y Granulación: La pulpa de dátil seca se muele hasta obtener un polvo superfino utilizando equipos especializados que evitan la acumulación de calor, lo que puede degradar los nutrientes y causar apelmazamiento.
Cribado y Mezclado: El polvo se tamiza para garantizar un tamaño de partícula uniforme y consistente, y se mezcla para lograr una consistencia de lote a lote en color y sabor.
Packaging & PreservationEnvasado y Conservación: El polvo final se envasa en materiales resistentes a la humedad y a la luz para preservar su vida útil y prevenir la oxidación.
El Polvo de Dátil Rojo es valorado por sus beneficios nutricionales holísticos y usos tradicionales:
Tónico Natural para la Energía y la Sangre: Tradicionalmente utilizado para apoyar niveles saludables de energía, combatir la fatiga y nutrir la sangre debido a su contenido de hierro y nutrientes.
Calmante y Apoyo para el Sueño: A menudo utilizado en mezclas herbales para promover la relajación y apoyar un sueño reparador, gracias a sus compuestos naturales.
Bienestar Digestivo: El contenido de fibra dietética favorece una digestión regular y un entorno intestinal saludable.
Apoyo Antioxidante y para la Salud de la Piel: La vitamina C y varios polifenoles proporcionan protección antioxidante, apoyando la salud de la piel y la vitalidad general.
Base Alimenticia Rica en Nutrientes – Sirve como un ingrediente fundamental y rico en nutrientes que mejora el valor dietético general de los productos.
El Polvo de Dátil Rojo es increíblemente versátil en múltiples categorías de productos:
Alimentos Funcionales y Horneados
Edulcorante natural y base de sabor para barras nutricionales, granola y cereales.
Potenciador de nutrientes para productos horneados como muffins, pan y galletas.
Ingrediente clave en formulaciones de postres y snacks saludables.
Bebidas
Mezclas instantáneas para té de hierbas y bebidas de bienestar.
Potenciadores para batidos y mezclas de superalimentos en polvo.
Shot funcionales y elixires para energía y vitalidad.
Suplementos Dietéticos
Agente de relleno o saborizante en cápsulas y tabletas de suplementos herbales.
Ingrediente base para suplementos en polvo inspirados en fórmulas tradicionales.
Componente nutritivo en mezclas para la salud femenina o de apoyo al hierro.
Sopas y Productos Culinarios
Agente espesante y saborizante natural para gachas instantáneas, mezclas para sopa y salsas.
Ingrediente en sopas de postre y tónicos saludables tradicionales.
Greenherb es su socio de confianza para Polvo de Dátil Rojo de alta calidad y nutritivo. Estamos comprometidos a ofrecer un ingrediente que combina sabor auténtico, beneficios tradicionales y estándares modernos de fabricación, ayudándole a crear productos que resuenen con los consumidores que buscan nutrición y bienestar natural.
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Greenherb — entregando la bondad saludable de las superfrutas clásicas de la naturaleza.
